Die Eckdaten
- Brotbackautomat, 32 Programme
- Hefespender
- Rosinen-/Nussspender
- Zwei Temperatursensoren
- Horizontale Form
Für wen es passt
Für Haushalte, die regelmäßig eigenes Brot backen und die Hefe erst im richtigen Moment zugeben lassen möchten.
Worauf Sie achten sollten
Die Geräte sind groß. Prüfen Sie Platz im Schrank. Der Unterschied zum YR2550 ist gering, vergleichen Sie vor allem den aktuellen Preis.
Wie der Automat arbeitet
Sie geben Zutaten in die Form, wählen das Programm und erhalten nach einigen Stunden frisches Brot. Der Hefespender gibt die Hefe erst zum passenden Zeitpunkt zu. Das sorgt für gleichmäßigere Ergebnisse. Die Sensoren berücksichtigen die Temperatur der Umgebung. Der Rosinen- und Nussspender gibt Zutaten zu, ohne dass sie beim ersten Kneten zerfallen.
Die horizontale Form ähnelt einem Kastenbrot. Mit dem Timer läuft das Brot am Morgen fertig aus dem Gerät, frische Milch sollte aber nicht so lange stehen. Glutenfreie Programme sind je nach Modell enthalten. Halten Sie sich an die Gewichtsangaben, denn beim Brotbacken kommt es auf das Verhältnis an. Der Knethaken bleibt beim Backen oft im Brot, eine kleine Lücke ist normal. Bewahren Sie Mehl trocken auf. Die Form ist antihaftbeschichtet, verwenden Sie keine Metallgegenstände.